Aprende con este vídeo a un pan de molde casero. Su sabor y textura son increíbles (muy tierno, esponjoso y sustancioso) mucho mejor que el pan que se operación, así que en realidad merece la pena echar una mañana para probar esta cosa tan exquisita! 😛

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Ingredientes:

175 g de harina de trigo
175 g de harina de trigo de fuerza
155 ml de nata
35 g de azúcar
35 ml de nata para contar
25 g de mantequilla sin sal
3,5 g de catalizador sequía o 10 g de la fresca
7 g de sal
un poco de unto y nata

Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.

Cocina Para Todos

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